آشپزی
طرز تهیه سس کچاپ خانگی؛ دستور ساده، خوشرنگ و غلیظ با گوجه فرنگی
کچاپ خانگی اگر درست پخته شود، هم طعم گوجه را حفظ میکند و هم میتوانید شیرینی، ترشی و ادویه آن را دقیقاً مطابق ذائقه خودتان تنظیم کنید.
نویسنده مجله دورجین
زهرا جعفری
من زهرا جعفری هستم و در مجله دورجین درباره سبک زندگی، مد، فرهنگ و موضوعات کاربردی روزمره مینویسم. برای آمادهکردن مطالب، منابع مختلف را بررسی و با یکدیگر مقایسه میکنم تا اطلاعاتی روشن و قابلاستفاده ارائه دهم. نوشتههای من در زمینه سلامت فقط برای افزایش آگاهی عمومی هستند و جای نظر پزشک یا متخصص را نمیگیرند.
- مطالب منتشرشده
- 330
- شروع همکاری
- بهمن 1402
- آخرین مطلب
- 06 شهریور 1405
حوزههای فعالیت: دانستنیها، مد و استایل، خانه و دکوراسیون، آشپزی، سبک زندگی، سلامت، سفر، سرگرمی
مطالب این نویسنده با گردآوری و مقایسه منابع مرتبط تهیه میشوند و در صورت دریافت اطلاعات دقیقتر، بهروزرسانی خواهند شد.
ارتباط با تحریریه دورجینمطالب زهرا جعفری
آشپزی
انواع سس؛ معرفی ۳۰ سس معروف دنیا و کاربرد هر کدام در غذاها
یک غذای ساده با یک سس درست میتواند به تجربهای متفاوت تبدیل شود؛ اما کدام سس برای هر غذا مناسبتر است؟
بهروزرسانی:
دانستنیها
انواع ادویه در دنیا؛ معرفی معروفترین ادویههای جهان، طعم و کاربرد آنها
گاهی تنها یک ادویه میتواند یک غذای ساده را به غذایی تبدیل کند که عطر و طعم آن تا مدتها در ذهن بماند.
مد و استایل
بهترین ترکیب رنگ برای استایل کلاسیک | بیش از ۳۵ ایده جذاب
ترندها میآیند و میروند، اما اصالت همیشه پابرجاست! اگر از خرید مداوم لباس و پر کردن بیدلیل کمدتان خسته شدهاید، زمان آن رسیده که رازهای یک جذابیت همیشگی را کشف کنید.
سفر
راهنمای کامل زیباترین روستاهای ایران برای سفر + مسیر و عکس
صدای بوق ماشینها را با آواز پرندگان عوض کنید؛ سفری به بکرترین نقاط ایران که روحتان را تازه میکند!
سبک زندگی
تکنیک ۵ دقیقه: ترفند روانشناسی برای غلبه بر اهمالکاری و شروعی قدرتمند
آیا کوه ظرفهای کثیف یا پروژههای عقبافتاده شما را به وحشت میاندازد؟ برای پایان دادن به این کابوس آزاردهنده، فقط و فقط پنج دقیقه زمان نیاز دارید!
دانستنیها
شناخت انواع لوبیا: بررسی خواص، راهنمای خرید و کاربرد در آشپزی
همیشه برای تامین پروتئین به سراغ گوشت میرویم؛ غافل از اینکه بمبهای انرژی و پروتئین ارزانتری در آشپزخانه ما پنهان شدهاند!
بهروزرسانی:
سرگرمی
۵ فایده شگفتانگیز بازی کردن برای سلامت روان، مغز و جسم
شاید شما هم بر این باور باشید که بازی کردن فقط هدر دادن وقت است. اما اگر متوجه شوید این فعالیت به ظاهر ساده چطور مغز شما را از پیر شدن حفظ میکند، قطعا دیدگاهتان تغییر خواهد کرد!
بهروزرسانی:
سفر
۲۰ شهر ایران که قبل از ۴۰ سالگی باید ببینید (فهرست قطعی و پرهیجان)
تا به حال حس کردهاید که بهترین روزهای زندگیتان در میان ترافیک، جلسات کاری و روزمرگیها در حال تبخیر شدن است؟ اگر هنوز به چهل سالگی نرسیدهاید، یک بلیت طلایی در دست دارید که
بهروزرسانی:
سبک زندگی
راهنمای کامل: چگونه بر اهمال کاری و تنبلی غلبه کنیم؟ (روشهای تضمینی)
باز هم صدای زنگ ساعت درآمد و دکمه چرت زدن را فشار دادید؟ آیا همیشه کارهای مهمتان به فردا موکول میشوند؟ دیگر وقت آن رسیده که به این چرخه مخرب پایان دهید.
بهروزرسانی:
آشپزی
آموزش پخت مربای تمشک خانگی (راز خوشرنگی + سریعترین روش)
عطر بینظیر میوههای جنگلی وقتی روی حرارت قرار میگیرند، واقعاً هوش از سر آدم میبرد. اگر تا به امروز مربای تمشک شما تیره یا بیش از حد شل میشده، این دستور پخت دقیقاً برای شما
بهروزرسانی:
سرگرمی
معرفی بهترین بازیهای فکری اندروید و آیفون برای تقویت ذهن
مغز شما هم مثل عضلات بدنتان به باشگاه نیاز دارد! آمادهاید با چند بازی موبایلی ساده، حافظه و تمرکزتان را زیر و رو کنید؟